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DI PASQUA 2012
Affettati
misti di campagna
Sformatini di patè di Nonna Rita
Mini focacce alla moda dello Chef
Uova farcite a sorpresa
Vol au vent con piselli novelli e dadini di cotto
Insalata di carciofi con gamberi e asparagi
Risotto affumicato con le fave
Ravioli di brasato al profumo di burro e salvia
Lombata d'agnello arrosto con salsa alla menta
Tagliata tiepida di manzo con scaglie di grano, sedano e pomodori
pachino
Colomba
pasquale con zabaione al limoncello
Sorbetto al limone
Caffè
e digestivi della casa
PREZZO: Adulti € 40 vino e acqua compresi
Bambini € 20 (fino a 10 anni)
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DI PASQUETTA 2012
I
salumi della cascina
Sformatino di patè della casa
Vol au vent con insalata russa
Frittata con patate e pinoli al profumo di erbette
Frittura di pesciolini e verdure miste
Fagiolini verdi in insalata con salsa mimosa
Risotto con porri e salsiccia
Lasagne vegetariane di primavera
Costolettine
di agnello e salvia dorate
Filetto arrosto alla moda dello Chef con insalatina mista
Dolce della casa
Delicata mousse di fragole
Caffè e digestivi della casa
PREZZO:
Adulti € 40 vino e acqua compresi
Bambini € 20 (fino a 10 anni)
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